透明醤油

何事も色って大事だと思います。色一つでイメージがガラっと変わりますからね。

食材の場合の色って、どうしても固定観念があります。トマトは赤とか牛乳は白とか。

昨日のテレビで紹介されていたのが「透明醤油」でした。醤油は黒だと思うのですが、透明なものがあるそうです。



熊本県のフンドーダイという会社が開発したそうです。フンドーキンと間違いそうですが、熊本では有名な醤油メーカーらしいのです。

透明にすることで素材の色をそのまま生かした料理が作れるとうことで、評判は上々のようです。色の効果は大きいですね。

宅食サービス ナッシュ

宅食サービスと聞いて、どんなイメージを抱かれるでしょうか?

味はそこそこ無難に、中身(栄養的に)勝負、といったところでしょうか。

世間では、特に糖質制限した食事は美味しくないと言われているようです。体に良くても味がイマイチでは、薬のようなものですからね。



nosh(ナッシュ)という宅食サービスは糖質制限もしていますが、管理栄養士や一流シェフを採用しており、健康と味を両立させた宅食サービスと言えるようです。

体に良いものを食べながら、健康にもなれる。宅食サービスの新しいかたちですね。

プリン研究所

突然ですが、プリンは好きですか?スイーツ好きでない人でも、間違いなく食べたことがあるであろうプリン。

糖分があるからか、疲れが吹き飛ぶような感覚になるのは私だけでしょうか。そのプリンについてとことん研究した、究極のプリンがあったら食べてみたいと思いませんか?

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高級なスイーツは賞味期限が短めな印象がありますが、こちらのは特別な製法で容器内を真空にし出来立ての味を長く楽しめるようになっています。





プリン研究所は、「マツコの知らない世界」や「めざましテレビ」などの有名な番組にも多数取り上げられている、実績のある高級プリンの専門店です。食べる価値ありそうです。